Drojdie Vinoferm ROUGE 100 GR

Disponibilitate: In stoc

Cod produs:ROUGE100GR

20,00 RON

Cant:

Adauga la comparatie

Descriere

Detalii

VINOFERM® ROUGE

- Saccharomyces Cerevisiae sp Cerevisiae - este o drojdie activa deshidratata pentru vinificatie. A fost selectionata pentru productia de vinuri rosii deosebite, destinate invechirii si baricarii. Este special adaptata vinurilor rosii din familia Cabernet, Merlot, Shiraz, Montepulciano, Nero d’Avola etc. VIONOFERM® ROUGE este recomandata pentru fermentatia strugurilor ce vor fi supusi unei macerari de durata si bogati in taninuri.
Doze 20 – 40 g/hl. Pentru musturi din struguri bolnavi mariti doza de drojdie si nutrient.
Utilizare: pentru rehidratarea drojdiei adaugati 100 gr de VINOFERM® ROUGE in 1 litri de apa indulcita 1 – 2 % (10 – 20 gr de zahar) la 35 – 40 grade Celsius. Asteptati 15 minute. Amestecati energic. Asteptati inca 15 minute. Amestecati din nou. Adaugati in partea de jos a recipientului cu must. Pentru a evitata socul termic trebuie ca diferenta de temperatura dintre drojdia rehidratata si mustul in care se adauga sa nu fie mai mare de 5 – 8 grade Celsius.
Dupa ce ati deschis pachetul trebuie sa fie utilizat în termen de câteva zile.
A se pastra intr-un loc racoros.
Uz oenologic profesional.
Greutate neta 100 gr.
Made in Italia.

Mai multe informatii